Puré ligero de pollo y verdura

Imagen personal

Esta receta sienta muy bien en epocas de brote.
 Haremos nuestro caldo habitual de verduras. Yo lo he hecho con media cebolla, medio navo, apio, una patata, un ajo, judias y un hueso de pollo. Si nos encontramos muy mal solo pondremos una patata, media zanahoria y unos grumos de pollo en 400 ml de agua.

Una vez hecho el caldo lo colaremos y meteremos dentro media zanahoria, media patata y cuatro grumos de pollo. Trituraremos muy bien.

Si no toleramos esto quizas sea el momento de pasar 24 horas sin comer o visitar al medico directamente.