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Masa de abajo:
un vaso de harina, mezclar con agua y sal. Amasar. estirar la masa como si fuera una pitzza. Poner en el bol previamente engrasado con aceite. Meter en el horno 10 minutos a 180 y sacar.
Pastel
2 boniatos grandes asados
3 huevos
media taza de harina
perejil
sal
Triturar todo y añadir al bol con la masa de abajo previamente cocinada Se le puede dar un efecto de gratinado espolvoreando con pan rallado, si nos encontramos bién podemos ponerle queso cheddar por encima y especiar (nada picante). Meter al horno 20 min a 180 grados.
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